Эксперты подсчитали, что расходы на электроэнергию при приготовлении салата оливье к Новому году составят примерно 15–20 рублей, тогда как использование газа обойдётся всего в 2–2,4 рубля. Подсчёты вели, исходя из того, что на готовку уходит около 50 минут: яйца варятся 10 минут, картофель и морковь — по 20 минут, причём используются разные конфорки. В расчётах специалисты сети инновационных научно-образовательных центров EnergyNet.LAB приняли за основу работу двух зон электроплиты. «Обычная электроплита при одновременной работе двух конфорок потребляет приблизительно 2 кВт·ч, следовательно за 10 минут это около 0,33 кВт·ч. Значит, за 50 минут на приготовление ингредиентов уйдёт порядка 1,65 кВт·ч. В денежном выражении это составляет приблизительно 15–20 рублей в зависимости от местных тарифов», — пояснили в EnergyNet.